Voller Erfolg an Max' Spielgruppengeburtstagsfeier (rsp. Königstag...).
175 g Butter
In einer Schüssel weich rühren
250 g Zucker
1 TL Vanillezucker
1 Prise Salz
Alles darunter rühren
4 Eier
Eines nach dem andern darunter rühren, weiterrühren, bis die Masse hell ist
50 g Kakaopulver
50 g Schokoladepulver
Beides darunter rühren
250 g Mehl
1 TL Backpulver
Beides sieben
2 EL sofort lösliches Kaffeepulver
2 EL Wasser
Pulver auflösen
1 dl Rahm
Zum Kaffee geben, abwechslungsweise mit dem Mehl unter die Masse rühren
6 Schoggistängeli
ca. 1/3 des Teiges in die vorbereitete Form füllen, je 2 Stängel der Länge nach auf den Teig legen, mit zweitem Drittel des Teiges bedecken, 2 Stängel in die Mitte der Form auf den Teig legen und mit dem restlichen Teig bedecken. Sofort backen
Form:
für eine Cakeform von 30 cm, Form ganz mit Backpapier auslegen.
Backen:
ca. 65 Min. in der unteren Hälfte des auf 180 Grad vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, leicht abkühlen, aus der Form nehmen, auf einem Gitter auskühlen.
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